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Quédate con la manzana

Quédate con la manzana


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Sacar 3 cucharadas de aceite + 2 cucharadas de harina de los ingredientes y ponerlos en una sartén al fuego por un minuto, revolviendo constantemente, hasta obtener una salsa más espesa. El resto de ingredientes se mezclan y se amasa hasta obtener una masa elástica.

Extienda la masa en una hoja delgada, extienda la harina y la salsa de aceite, luego divida la hoja visual en tres. Lleva el lado izquierdo sobre la parte media, luego el lado derecho sobre el lado izquierdo. Luego enrolle, póngalo en una envoltura de plástico y refrigere por 2 horas.

Mientras tanto, poner las manzanas en una cacerola con todos los demás ingredientes, excepto la canela, que se agrega al final. Cuando la manzana esté blanda, apaga el fuego y deja enfriar.

Retire la masa después de 2 horas y extienda la hoja (vaya a adelgazar si puede) Cortar en 6 cuadrados, rellenar con manzana, enrollar y cerrar por los extremos. Ponlos en la sartén, haz muescas con el cuchillo en la masa y en el horno a 175-180 grados, unos 20-25 minutos. Cuando se enfrían se espolvorean con azúcar ... absolutamente delicioso.


Adobo con yogur y ajo para el bife de cordero en la mesa de Pascua

Fanatik ¡También te presenta un filete de cordero adobado, solo bueno para lamerte los dedos en la mesa de Pascua! La autora es Laura Laurențiu, quien presenta la receta en su sitio web. lauralaurentiu.ro y en la versión de video.

Ingredientes para la marinada de yogur de ajo

  • 350 gramos de yogur graso
  • 1 limón
  • 4-5 dientes de ajo
  • 30 ml. de aceite de oliva
  • 1 cucharada de cilantro finamente triturado
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta al gusto
  • 1,5 kg de patatas
  • 4 zanahorias tiernas, limpias y cortadas en trozos
  • 1 cebolla morada cortada en trozos grandes
  • 1 puerro, blanco y verde claro, cortado en rodajas
  • 3-4 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 ramas de romero
  • 4-5 ramas de tomillo
  • sal y pimienta

Cómo preparar filete de cordero marinado en yogur de ajo

  1. Limpia con cuidado la pierna de cordero (hasta 1,5 kg) de pieles plateadas y grasa superficial para eliminar el olor específico que a muchos no les gusta. Insistir hasta que la pulpa esté bien desengrasada.
  2. Lave bien el limón con agua tibia, afeite la parte amarilla de la cáscara. Pela los ajos. Ponlos en la licuadora junto con el yogur, la piel de limón, el corinadr, la sal, la pimienta molida al gusto, los dientes de ajo, el aceite de oliva y mezcla hasta que el ajo esté completamente triturado.
  3. Agrega el jugo de limón y mezcla bien. Pon la mitad de la salsa obtenida en un frasco con tapa y mételo en el frigorífico, lo servirás con el bife.
  4. Coloca la pierna de cordero en una bolsa y vierte el resto de la salsa de yogur sobre ella. Atar la bolsa con el menor aire posible por dentro, amasar la pulpa para que la marinada la cubra por todos lados y meterla en el frigorífico durante 8 horas.
  5. Saca la bolsa al día siguiente y deja que el cordero vuelva a la temperatura de la cocina. Precalienta el horno a 190 grados centígrados.
  6. Atención: también puedes cocinar una guarnición con verduras variadas con el bife. Mezcle todos los ingredientes de la receta en la sartén que se colocará debajo de la carne mientras hornea. Cuidado si no pones verduras en la bandeja para esparcir papel de hornear para no quemar los jugos que se escurren de la carne durante la cocción.
  7. Colocar una parrilla encima de la bandeja y colocar encima la pierna de cordero, bien escurrida del adobo. Déjelo cocer durante una hora, una hora y un cuarto, según la ternura de la carne y el grado de "penetración" preferido. A la mitad del tiempo de horneado, voltee la carne de cordero de un lado a otro para que se dore uniformemente.
  8. Después de sacar la carne de cordero del horno, déjela "reposar" durante 15-20 minutos antes de colocarla sobre la mesa. Cómelo con la salsa de yogur de ajo en conserva, que puedes "refrescar" con un poco de perejil verde picado. ¡BUEN APETITO!

Se pelan las manzanas y se quitan los tallos. Colocar en una bandeja forrada con papel de horno (23 & # 21530 cm), poner un cubo de mantequilla dentro de cada uno y espolvorear el azúcar por encima. Meter en el horno a 180 ° C, unos 30 minutos hasta que estén blandas.

Dentro de las manzanas puedes poner mermelada de frutas, nueces, avellanas, canela & # 8230

Mientras tanto, prepara la parte superior de la siguiente manera: separa los huevos, bate las claras con el azúcar, mezcla las yemas con una pizca de sal y azúcar de vainilla, luego combina los dos y agrega gradualmente la harina. Vierta la composición sobre manzanas y volver a meter al horno hasta que la parte superior esté cocida.

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Pastel de manzana & receta tradicional # 8211

Para hacer el pastel relleno de manzanas, lave las manzanas, póngalas en el rallador grande (con la piel, si no le importa). Ponlas a endurecer en un bol antiadherente con 3-5 cucharadas de azúcar. Agrega la canela después de 5 minutos. Remover de vez en cuando y, cuando el jugo se evapore, retirar del fuego y dejar enfriar.

En un bol grande, frote la mantequilla con el azúcar. Agrega la esencia de vainilla y el huevo y bate ligeramente hasta obtener un resultado cremoso. Agregue la crema, revuelva hasta que quede suave.

Por separado, para preparar la masa de tarta de manzana, combine la harina con la sal y el polvo de hornear y luego agregue sobre la mezcla cremosa de arriba, mezclando bien con una cuchara de madera. Cuando la masa que se forma se endurece y ya no se mezcla con la cuchara, amasa a mano.

Cuando la masa de tarta de manzana ya no esté pegajosa, divídala en 2 bolas iguales. Espolvorea harina sobre la mesa y esparce una de las 2 bolas con la batidora (lo suficiente para cubrir la bandeja en la que quieres hacer la tarta). Pon la primera hoja en la bandeja y coloca el relleno encima.

Extienda la segunda bola de masa (exactamente como lo hizo con la primera) y luego cubra con ella el relleno de la bandeja.

Coloca la bandeja en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que notes que la masa se ha horneado.

Retirar del horno y dejar enfriar un poco. Espolvoree azúcar en polvo sobre el pastel y córtelo en rodajas.

Receta tradicional de tarta de manzana

¡Así es como preparaste, simple y rápidamente, la receta de tarta de manzana más sabrosa!

Prueba también estas recetas:

Otras recetas de manzana:

4 / 5 - 12 Revisión (es)

Pastel de manzana en rodajas

Ingredientes

  • 200 gr de harina
  • 3 huevos
  • 3 manzanas grandes
  • 120 gr de mantequilla con un mínimo de 82% de grasa
  • 120 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de canela
  • Una bolsita de levadura en polvo
  • Un núcleo de vaina de vainilla
  • Una pizca de sal.

Método de preparación

En un bol grande agrega la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien, luego agregar la mantequilla derretida, los 3 huevos y el corazón de vainilla. Mezclar todo con la batidora durante unos 5 minutos, hasta obtener una masa homogénea.

Lea también algunas recetas fáciles tarta de queso

Forrar una bandeja de horno con mantequilla y un poco de harina y añadir la masa del bizcocho. Nivela bien. Lavar bien las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Agrega las rodajas de manzana sobre la masa del bizcocho, espolvorea con canela y azúcar y hornea por 30-35 minutos o hasta que la masa pase la prueba del palillo de dientes. El pastel de manzana rápido está listo.


APLASTAMIENTO SALUDABLE PARA LA PELÍCULA

Mientras me preparaba para ver otro episodio de la serie & # 8221 La casa de papel & # 8221, me di cuenta de que nunca había compartido con ustedes, con imágenes, cuáles son mis variantes de mordisqueo saludable y seguro para la silueta. Las verduras crudas, cortadas en palitos son una alternativa sabrosa y mucho más beneficiosa para el organismo en comparación con las palomitas de maíz, las patatas fritas, los nachos, las semillas, etc.

Es ideal elegir verduras de temporada, de diferentes colores, para que tengas un amplio abanico de vitaminas, minerales, fitonutrientes. Hoy elegí una combinación de verduras que me gusta mucho: remolacha, pimiento morrón, gulash, zanahoria con salsa de mostaza con yogur y perejil.

Un trozo (del tamaño de una palma) de remolacha

2-3 bocanadas de aceite de oliva (un cuarto de cucharada)

1 cucharadita de mostaza (lata de dijon dc)

2 cucharaditas de yogur (2-3,5% de grasa)

Lavar las verduras, limpiar y cortar los palitos. Espolvoree 2-3 bocanadas de aceite de oliva sobre ellos y luego exprima el jugo de medio limón. Prepara la salsa con una cucharadita de mostaza, 2 de yogur, sal y perejil al gusto (me gusta mucho el perejil)


Palitos de atún con arroz reciclado

A menudo, parte del arroz al vapor que comemos en lugar de pan junto con los platos de salsa permanece sin comer. Puedes & # 8220reciclar & # 8221 este arroz restante y conseguir unas albóndigas de atún que me gustaron mucho. Estoy muy feliz de haber encontrado la manera de usarlo en un plato muy sabroso.
También puedes probar el pilaf rumano, pero no debe quedar jugoso, debes bajarlo bien a fuego lento y en una encimera para que no fume.

INGREDIENTES
1 o 1 + 1/2 taza de arroz al vapor restante
4 cucharadas de queso rallado
2 huevos
1 cucharada de pan rallado
1 manojo pequeño de perejil
romero unos hilos o 1 cucharadita rallado seco y molido
pimienta recién molida
2 cucharadas de aceite
1 tono de enlatado
ES MÁS
migas de pan para palitos de amasar
aceite para freír

PREPARACIÓN
1. En un bol, escurrir los trozos de atún en conserva en un colador.
2. Ponga en otro bol grande el arroz al vapor que no se ha comido.

3. Rallar el queso y añadirlo al arroz.

4. Agregue huevos enteros

5. Agregue las verduras finamente picadas y el aceite. Homogeneizar revolviendo con una cuchara.

6. Luego espolvoree 1 cucharada de pan rallado y atún escurrido de salmuera enlatada. Lo prefiero en trozos, aunque se desmorone en la composición. Es más sabroso y de mejor calidad.

Amasar todo a mano. Obtendrás una composición ligeramente pegajosa.

7. En una cacerola muy pequeña (de 12-15 cm de diámetro es la mía) poner mucho aceite, suficiente para tapar bien los palitos al freírlos. Calienta el aceite, en el ojo de la estufa más baja, a temperatura media, prueba con un grano de arroz si chisporrotea, quiere decir que ya está bastante caliente. Minimiza el fuego.
8. Mientras tanto, coloque el pan rallado en un plato plano. Forme a mano (posiblemente ligeramente humedecidas con agua) palitos de arroz de unos 5-6 cm de largo y 2 cm de grosor. Enróllelos por todos lados con pan rallado.

9. Póngalos a lo largo de los cuernos de un tenedor y sumerja sus palitos en aceite caliente, sin amontonarlos. Ingrese alrededor de 6 en una serie.

Cuando estén dorados por un lado, los doras por el otro lado por si aún no se han vuelto solos, se fríen bastante rápido.
10. Sáquelos con un tenedor o espumador, en un plato con papel toalla colocado en dos capas y déjelos escurrir aunque no absorban mucho aceite.

Te los comes calientes. Como son con atún, los comimos con una salsa / emulsión de limón según la receta de aquí.
¡Que te sea de utilidad!


Tarta de mousse de manzana

Ingredientes de la encimera

Ingredientes para mousse de manzana

  • 500 g de manzanas
  • el jugo de medio limón
  • 25 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de azucar
  • 160 ml de nata líquida
  • 4 g de gelatina.

Ingredientes para la salsa de caramelo

Para servir

Método de preparación

Para la parte de arriba, mezcla las yemas con el azúcar y bate las claras. Agrega la espuma sobre la crema de yema. Tamizar la harina directamente en el bol y mezclar suavemente. Coloca la masa en la bandeja forrada de papel, extiéndela en círculo o cuadrado y métela al horno durante 10-12 minutos. Deje enfriar y luego vuelva a colocar la hoja en la bandeja para hornear.

Para la espuma de manzana se prepara la gelatina, y se ponen las manzanas peladas y cortadas en una sartén con mantequilla, jugo de limón y dos cucharadas de azúcar. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos para que las manzanas se conviertan en fondant. Luego mezcle y mezcle con gelatina. Mezclar bien y dejar enfriar. Batir la nata y una cucharada de azúcar y agregar a la mezcla de manzana completamente enfriada. Colocar sobre la encimera, nivelar y colocar en el congelador.

Para la salsa de caramelo, prepara la gelatina y carameliza el azúcar. Por separado, calentar la nata y verter sobre el azúcar derretido. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y volver al fuego para mezclar y endurecer. Luego agrega la gelatina escurrida, mezcla y deja enfriar. Retirar el bizcocho del congelador, verter la salsa de caramelo y dejar enfriar 4 horas. Sirve espolvoreado con avellanas tostadas.


  • 200 g de raíz de apio (ya limpia)
  • 1 zanahoria grande (100 g)
  • jugo de 1/2 limón
  • 2 cucharadas de mayonesa rápida
  • sal y pimienta para probar
  • eneldo para decoracion

Limpiamos el apio, lo ponemos en el rallador pequeño, le espolvoreamos sal y lo espolvoreamos con jugo de limón. Remover y dejar reposar por unos minutos, luego exprimir el jugo restante y poner en un bol.

Agrega la zanahoria rallada, la mayonesa y la pimienta, si lo deseas, también puedes agregar una manzana rallada y una cucharada de eneldo picado.

*Si está en ayunas, puede usar mayonesa sin huevo (haga clic para ver la receta), con leche vegetal.

Revuelva suavemente y sirva la ensalada inmediatamente.

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  • 200 g de raíz de apio (ya limpia)
  • 1 zanahoria grande (100 g)
  • jugo de 1/2 limón
  • 2 cucharadas de mayonesa rápida
  • sal y pimienta para probar
  • eneldo para decoracion

Limpiamos el apio, lo ponemos en el rallador pequeño, le espolvoreamos sal y lo espolvoreamos con jugo de limón. Remover y dejar reposar por unos minutos, luego exprimir el jugo restante y poner en un bol.

Agrega la zanahoria rallada, la mayonesa y la pimienta, si lo deseas, también puedes agregar una manzana rallada y una cucharada de eneldo picado.

*Si está en ayunas, puede usar mayonesa sin huevo (haga clic para ver la receta), con leche vegetal.

Revuelva suavemente y sirva la ensalada inmediatamente.

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Mientras me preparaba para ver otro episodio de la serie & # 8221 La casa de papel & # 8221, me di cuenta de que nunca había compartido con ustedes, con imágenes, cuáles son mis variantes de mordisqueo saludable y seguro para la silueta. Las verduras crudas, cortadas en palitos son una alternativa sabrosa y mucho más beneficiosa para el organismo en comparación con las palomitas de maíz, las patatas fritas, los nachos, las semillas, etc.

Es ideal elegir verduras de temporada, de diferentes colores, para que tengas un amplio abanico de vitaminas, minerales, fitonutrientes. Hoy elegí una combinación de verduras que me gusta mucho: remolacha, pimiento morrón, gulash, zanahoria con salsa de mostaza con yogur y perejil.

Un trozo (del tamaño de una palma) de remolacha

2-3 bocanadas de aceite de oliva (un cuarto de cucharada)

1 cucharadita de mostaza (lata de dijon dc)

2 cucharaditas de yogur (2-3,5% de grasa)

Lavar las verduras, limpiar y cortar los palitos. Espolvorea 2-3 bocanadas de aceite de oliva sobre ellos y luego exprime el jugo de medio limón. Prepara la salsa con una cucharadita de mostaza, 2 de yogur, sal y perejil al gusto (me gusta mucho el perejil)


Video: Warum werden Äpfel braun? I MiniLab. Experimente für Kinder. #Herbst (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Feshicage

    Creo que estas equivocado. Estoy seguro. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Standish

    Bravo, que palabras..., una gran idea

  3. Thurstan

    Sí, de hecho. Estoy de acuerdo con todo lo anterior. Discutamos este tema.

  4. Taular

    Hubo un error

  5. Fenrinris

    solo en el tema !!!!))))))))))))))))))))))))))))))))))

  6. Alanzo

    En mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.



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