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Tort "Kritrit Kadir"

Tort


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encimera: Mezclamos con un huevo, azúcar, leche, aceite y esencia de ron, sobre lo que añadimos harina mezclada con cacao, levadura y ness. Mezclar todo bien y reservar.

Creme brulee: Mezclar el azúcar (y el azúcar de vainilla) con los huevos, sobre los que añadimos la leche y la esencia de ron.

Caramelo: En otro bol caramelizar las 5 cucharadas de azúcar y dejar enfriar, luego poner la composición para la crema de azúcar quemada, y al final añadir la composición para la encimera, esta última subirá a la superficie. Coloca el plato en el horno precalentado a 160 ° y déjalo por 40-45 minutos. Recomiendo la prueba del palillo :). Deja enfriar bien el bizcocho (no como yo :))), luego dale la vuelta en un plato. Es absolutamente delicioso cuando hace frío.