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Receta de alioli de mayonesa de ajo

Receta de alioli de mayonesa de ajo


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Esta es una versión trampa de alioli de limón y ajo que usa mayonesa como base y es muy rápida y fácil de preparar. Está delicioso servido junto con trocitos de patatas fritas y un gran plato de mejillones al vapor.

26 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 240g de mayonesa light
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
  • 3 dientes de ajo machacados o más al gusto

MétodoPreparación: 5min ›Listo en: 5min

  1. Mezcle la mayonesa, la mostaza y la sal en un bol. Agregue el jugo de limón y el ajo.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(8)

Reseñas en inglés (8)

por kerri518

¡Perfectamente elogiado los pasteles de cangrejo del chef John! Agregué una pizca de Cayenne pero por lo demás no hice ajustes. ¡Muy bien! -04 Feb 2019

por James

Sencillo y delicioso. Complementa bastante bien el pescado. Usé mostaza de Dijon y mitad crema agria / mitad mayonesa. Adelante para permitir que los sabores se fusionen.-24 de septiembre de 2018


Cómo hacer alioli de ajo

El alioli de ajo es el condimento perfecto para todo uso y puede usarlo para aderezar muchas de sus comidas favoritas. Esta untable similar a la mayonesa puede ser un aderezo o salsa decadente para papas fritas, hamburguesas, verduras asadas y más. Tradicionalmente, se sirve junto con verduras crudas y cocidas, huevos duros o camarones al vapor en la presentación francesa llamada "Le Grand Aioli". Una vez que sepa cómo hacer alioli de ajo, ¡querrá servirlo con todo! La mejor parte es que probablemente ya tenga todos los ingredientes que necesita a mano.

¿Cómo se hace alioli de ajo desde cero?

Si tiene yemas de huevo, ajo, jugo de limón y aceite de oliva, entonces está en camino de hacer alioli de ajo desde cero. Los ingredientes son sencillos. Sin embargo, la técnica marca la diferencia.

El alioli de ajo es como la mayonesa y la emulsión de mdashan de una grasa en un líquido. Comience mezclando sus líquidos (yemas de huevo, jugo de limón, mostaza de Dijon y un poco de agua) con un batidor grande en un tazón mediano. El tamaño del tazón y la batidora son muy importantes y mdashi necesita una batidora grande y un tazón lo suficientemente grande para que pueda incorporar más aire a la mezcla. Esto crea un alioli de textura y sabor ligeros. En este punto, también debes agregar cualquier otro condimento, como ajo, sal y pimienta, para que se puedan incorporar completamente en tu alioli final.

A continuación, enrolle una toalla de cocina a lo largo, de modo que parezca un tronco delgado. Envuelva esto alrededor de la base de su tazón en su encimera. Esto ayuda a estabilizar el cuenco mientras ambas manos están ocupadas con el siguiente paso. Mientras bate constantemente, comience a agregar gotas de aceite vegetal primero. Si la mezcla se ve cohesiva y comienza a espesarse, ¡estás en el camino correcto! Puede aumentar su velocidad para agregar el aceite vegetal en un chorro fino, siempre batiendo constantemente.

Utilice dos aceites para este alioli: aceite vegetal y aceite de oliva. Comience con el aceite vegetal para que la emulsión comience y termine con un chorro fino de aceite de oliva, el aceite tradicional que se usa en un alioli. El aceite de oliva tiene un sabor más fuerte que el aceite vegetal. También puede agitarse con un batido fuerte y crear sabores amargos, por lo que es mejor dejarlo hasta el final cuando termine el alioli y batir con menos intensidad y de esa manera sus sabores se mantendrán brillantes y afrutados.

Si en algún momento la mezcla se vuelve demasiado espesa para batir fácilmente antes de agregar todo el aceite, puede agregar 1 cucharadita de agua a la vez para aflojarla y luego continuar agregando el aceite.

¿El alioli es solo mayonesa de ajo?

El alioli y la mayonesa son muy similares, sin embargo, hay un par de diferencias distintas. Ambos son una emulsión de una grasa y un líquido. Por lo general, la mayonesa combina un aceite vegetal, como aceite de canola o aguacate, en una yema de huevo. El alioli, sin embargo, se hace tradicionalmente con yema de huevo, ajo y aceite de oliva. Aunque el proceso para hacer ambos es el mismo, los sabores resultantes serán bastante diferentes.

¿Cuánto tiempo se mantendrá el alioli de ajo en el refrigerador?

Puede almacenar el alioli en el refrigerador hasta por 4 días. Debido a que el alioli se hace con huevos crudos, debes comerlo mientras esté relativamente fresco. Tenga en cuenta que cuanto más tiempo mantenga el alioli, más intensamente se volverá a ajo. Si lo prepara con unos días de anticipación, es posible que desee reducir la cantidad de ajo, según su gusto.


Cómo hacer alioli | Mayonesa de ajo Receta casera súper fácil de alioli

Aioli | Mayonesa de ajo Receta casera súper fácil de alioli

El alioli es la salsa de papas fritas con mayonesa de ajo que necesitas usar. Esta receta de alioli está hecha con mayonesa, limón, aceite de oliva y ajo. Sin duda es fácil, rápido y perfectamente cremoso.

Por lo general, se describe como una mayonesa de ajo y es más fácil de preparar de lo que piensas.

El truco para obtener la textura espesa característica es agregar el aceite muy lentamente al principio, permitiendo que el huevo y el aceite se emulsionen.

En pocas palabras, la receta de alioli o alioli es una receta para una mayonesa con sabor, originaria de la Provenza, en el sur de Francia, que está muy sazonada con ajo.

Se sirve para complementar carnes como cordero o pollo, pescados y verduras (verduras al vapor o patatas).

Puede usar esta receta de alioli como salsa para acompañar con una fuente de verduras hervidas o frescas, pescado, mariscos, brochetas de cordero y / o pollo.

Considerado como el "Mantequilla de Provenza" El alioli tiene muchos usos y es un condimento, salsa e ingrediente de cocina común, al igual que la mantequilla para muchas recetas.


Alioli de ajo

Separe los huevos (guarde las claras para otra receta), colocando las yemas en un bol grande. Arruga un paño húmedo y colócalo en tu superficie para que puedas colocar el tazón en ángulo sin que se resbale. Agregue un goteo a la vez para no dividir las yemas, mezcle el aceite de oliva virgen extra, luego el aceite de oliva, acelerando el goteo a medida que avanza; cuando comience a espesarse realmente, agregue un chorrito de jugo de limón para aflojar, luego continúe agregando el aceite, con más limón cuando sea necesario, use sus instintos. Sazone al gusto, pellizcándolo con más limón, si es necesario. Para aumentar el picante, agregue más aceite de oliva virgen extra o agregue aceite de oliva para hacerlo más suave. Esto te da una buena base.

Ahora, pele el ajo y tritúrelo en un mortero con una pizca de sal, luego revuélvalo para crear un alioli enérgico, listo para usar en muchos platos diferentes. A veces agrego un sabor extra, dependiendo del plato con el que lo sirvo, lo que hace que el alioli sea siempre emocionante de usar. Intente aplastar y batir 4 filetes de anchoa, agregue motas de hierbas suaves frescas finamente picadas o aplastadas, revuelva con chile fresco picado, al gusto, o incluso un poco de azafrán que haya empapado en agua hirviendo.


Alioli (mayonesa de ajo)

Tenga todos los ingredientes a temperatura ambiente. Pela los ajos. Combine el ajo, las yemas de huevo, la mostaza, la sal y la pimienta en la licuadora. Tape y licue a velocidad media hasta que quede suave.

Con el motor en marcha, retire la tapa y vierta LENTAMENTE la MITAD del aceite en un chorro pequeño y constante. Detenga el motor y raspe los lados de la jarra. Cubra y dé vuelta a velocidad media. Destape y agregue jugo de limón, luego el aceite restante en un flujo lento como antes, detenga el motor para raspar los lados del frasco ocasionalmente a medida que la salsa se espese. Enfriar. Sirva con pescado frío o caliente.

PARA PREPARAR LA SALSA CON LA MEZCLADORA MANUAL O ELÉCTRICA: Use un tazón hondo estrecho (una medida de un cuarto de galón es un buen recipiente, o use un tazón más pequeño provisto con una batidora eléctrica grande). Batir el aceite MUY LENTAMENTE, especialmente al principio, asegurándose de que el aceite esté completamente mezclado antes de agregar más. Cuando esté espeso, triture los dientes de ajo sobre la salsa y mezcle bien. Enfriar.


Mi primera vez probando alioli

Mi amor por la salsa alioli comenzó cuando era niño. Mi padre solía hacerlo en casa. Era de ascendencia francesa, su familia procedía de Grenoble, en el sur de Francia. Nos decía que mientras crecía, él y sus hermanos esperaban pacientemente en la cocina con un trozo de pan francés en la mano mientras su abuela preparaba el alioli con paciencia y paciencia. Eso sí, lo más probable es que la abuela estuviera usando un tazón, un tenedor y mucho músculo.

El aceite debe agregarse en un flujo muy lento, ¡y me refiero a s-l-o-w! ¿La razón de esto? ¡Química pura! El alioli es una emulsión. Si el aceite se agrega demasiado rápido, romperá los enlaces de proteínas en la yema de huevo y creará un lío cuajado.

Ahora bien, si este desafortunado accidente le sucediera, puede hacer un par de cosas:

1) Puedes agregar vinagre y estragón y listo, aderezo para ensaladas,

2) Otra opción es comenzar un nuevo lote y agregar lentamente el lote flop.

ASEGÚRESE DE QUE TODOS SUS INGREDIENTES ESTÉN A TEMPERATURA AMBIENTE (perdón por las tapas, pero esto es tan importante). Los ingredientes fríos pueden hacer que la emulsión se cuaje. Sí, es quisquilloso, ¡pero vale la pena!

Aunque hay algunas variaciones, esta es la receta de salsa alioli con la que crecí y espero que pruebes y disfrutes. Debo advertirte, el sabor es muy fuerte (Me refiero a alejar a los vampiros fuertes). Un poco rinde mucho. Te animo a que saques la receta de alioli la próxima vez que prepares una papa al horno. ¡Una alternativa cremosa a la crema agria para los alérgicos a la leche de vaca! Es una victoria.


Cocinar con Alison

La receta de alioli de Julia Child & # 8217 de Mastering the Art of French Cooking requiere pan blanco y un mortero. Un día, intentaré hacer alioli de la manera tradicional (adecuada) (publicación a seguir), pero por ahora, estoy feliz de usar mi procesador de alimentos para hacer una mayonesa con sabor a ajo. Puede servir alioli como salsa (perfecto para batatas fritas fritas) o usarlo de cualquier manera que use mayonesa.

Receta de alioli (mayonesa de ajo)

rinde aproximadamente 1 1/4 tazas adaptado de la receta de mayonesa de Julia Child & # 8217 de Mastering the Art of French Cooking

1 huevo grande a temperatura ambiente

2 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente

1 taza de aceite (canola o vegetal o aceite de oliva virgen extra o use una combinación & # 8211 yo uso 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra y 3/4 taza de aceite de canola o vegetal)

2 dientes de ajo grandes (si está usando ajo asado que tiene menos mordisco, use al menos 4 dientes)

jugo de limón recién exprimido (2 cucharaditas y más al gusto)

1 cucharadita de sal gruesa o más al gusto

Pica finamente los dientes de ajo. Luego agregue 1/2 cucharadita de sal gruesa y use su cuchillo para triturar y raspar con el ajo hasta obtener una pasta. En un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de metal, procese el huevo y las yemas de huevo durante 1 minuto. Luego agregue la pasta de ajo y sal y procese por 30 segundos más. Con la máquina en funcionamiento, agregue la mostaza molida, el jugo de limón y una pizca de pimienta blanca. Una vez bien combinado, con la máquina en funcionamiento, agregue el aceite en un chorro lento, fino y constante. Continúe procesando hasta que la mezcla esté cremosa y espesa, unos 30 segundos más. Ajuste la sal (agregué 1/2 cucharadita más), jugo de limón (agregué otra cucharadita o dos) y pimienta blanca al gusto. Raspe los lados del tazón y procese hasta que estén bien combinados. Si lo desea, diluya agregando más aceite (hasta 1 taza) con la máquina en funcionamiento. Enfríe en el refrigerador antes de usar.


La mejor receta de mayonesa con alioli de ajo negro usando Kitchenaid Cómo | 4K

Esta es una receta que encontramos para hacer una deliciosa hamburguesa coreana. Este Alioi forma la base de la hamburguesa. Es delicioso y se puede modificar fácilmente en un Wasabi, Siracha Mayo ..
Los ingredientes son.
3 yemas de huevo.
2 1/2 cucharadas de mostaza de Dijon.
300 ml de aceite de cacahuete.
1 cucharadita de hojuelas de sal.
1/2 cucharadita de pimienta de Cayena.
2 1/2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana.
1 2 cucharaditas de jugo de limón.
8 dientes de ajo negro.
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Video tomado del canal: Hectors Smoke House


¿Qué quieres decir con que no es alioli real?

En estos días, el alioli se ha convertido de alguna manera en sinónimo de mayonesa con sabor, y cualquier schmoe (incluido yo mismo) puede llamar a una mayonesa con sabor & # 8220aioli & # 8221 y volverse una cabeza. Supongo que la mayor parte del alioli que has comido en tu vida es en realidad mayonesa con sabor en lugar de un verdadero alioli.

El alioli real, como la mayonesa, es una emulsión. Eso significa que dos cosas que normalmente no se mezclan, como el agua y el aceite, forman una suspensión de pequeñas gotas de aceite en la otra sustancia que las hace permanecer combinadas y formar una textura cremosa.

Puede usar un par de cosas para ayudar a emulsionar los ingredientes, como la mostaza dijon (que se usa con frecuencia en las vinagretas) o las yemas de huevo (¡hola, mayonesa!), O simplemente use paciencia y esfuerzo.

Un verdadero alioli usa lo último: paciencia y esfuerzo, junto con ajo, aceite de oliva, sal kosher y un toque de limón. Sin mayonesa, sin huevos (bueno, a veces usa yema), sin mostaza. Simplemente machaca y mezcla poco a poco hasta formar una emulsión cremosa que, sí, se parece a la mayonesa pero sabe a ajo, aceite de oliva y cielo.

Si bien este es un alioli & # 8220cheater & # 8217s & # 8221, sigue siendo una locura delicioso. Y he tomado algunas señales del verdadero alioli para aproximarme mejor al sabor en esta versión fácil. Entonces, además de la mayonesa, que es la forma más fácil de lograr la consistencia cremosa, también contiene un chorrito de limón y un poco de aceite de oliva para darle sabor. Y, por supuesto, una pasta hecha de dientes de ajo frescos triturados y sal kosher.


Alioli

Cenamos en el porche trasero cuatro veces la semana pasada, solo en parte porque he estado haciendo alioli, aunque eso probablemente podría considerarse una razón suficiente.

Esencialmente, el alioli no es más que ajo crudo machacado con un poco de sal y un par de yemas de huevo en una pasta pegajosa, con suficiente aceite de oliva batido para que quede cremoso. Es absolutamente delicioso, de una manera elemental e impresionante que quizás se aprecia mejor al aire libre.

En su propio terreno en la Provenza, el alioli es la salsa de verano por excelencia y la pieza central de numerosas ferias callejeras que, como relata Richard Olney en "Comida francesa simple", a menudo culminan en un alioli monstre orgiástico, "toda la población se convierte en platos apilados". alto con bacalao hervido, patatas, zanahorias, judías verdes, alcachofas, garbanzos, remolachas, huevos duros, caracoles, guiso de calamares y enormes bolas de mahonesa de ajo, generosamente humedecidas con la rosa local ”.

Si bien todo lo que describe Olney suena bastante delicioso, existe una diferencia entre el sur de Francia y el sur de California.

Y eso me hizo pensar: si tuviera que hacer un alioli de monstruo californiano, ¿cómo sería?

Visiones deliciosas bailaron en mi cabeza: carnes, mariscos, verduras, ¿qué no iría bien con un alioli realmente bueno?

Pero antes de que pudiera empezar a jugar con menús de monstruos, supe que tenía una tarea que atender. Tuve que aprender a hacer alioli, es decir, un alioli realmente bueno.

He estado haciendo alioli durante años y de vez en cuando, cuando todas las estrellas estaban alineadas, todo funcionaba de acuerdo con el plan.

Machaba el ajo hasta convertirlo en una pasta en mi gran mortero de granito tailandés. Luego usaba el mortero para untar las yemas de huevo. Luego agregaría el aceite y el jugo de limón.

Voila: una mayonesa cremosa y dorada, dulce y picante del ajo y con un ligero sabor afrutado del aceite de oliva.

Sin embargo, más a menudo, aproximadamente a la mitad del proceso, terminaba con algo que parecía huevos revueltos. La mayonesa se había roto sin remedio, los huevos y el aceite se separaron en un lío grasiento.

Cuando eso sucedió, la única cura fue la licuadora: batir un huevo entero, luego verter lentamente la mayonesa rota en él. Esta es una solución segura, casi garantizada.

El único problema es que la alta velocidad de la licuadora late con tanto aire que terminas con un alioli pálido y esponjoso en lugar de dorado y cremoso. El sabor es bastante bueno, pero carece de la delicadeza de lo artesanal. (Lo mismo puede suceder si bate con demasiada fuerza).

Mi primer pensamiento fue que debía estar usando recetas equivocadas. Así que saqué media docena de mis libros de cocina más confiables que incluyen alioli. Luego hice una pequeña hoja de cálculo y desglosé las recetas en cantidades de ajo, huevo, aceite y limón, luego las comparé.

Lo que encontré fue que pocos de mis expertos favoritos están de acuerdo en algo.

Judy Rodgers, en "The Zuni Cafe Cookbook", hace alioli con solo uno o dos dientes de ajo. Anne Willan, en "French Regional Cooking", usa de seis a ocho para hacer la misma cantidad de salsa.

Thomas Keller, en su libro de cocina "Bouchon", utiliza ajo confitado que ha sido asado en aceite de oliva, en lugar de crudo. Algunos piden aceite de oliva afrutado, otros piden suave. En el “Libro de cocina de Chez Panisse Cafe”, Alice Waters pide una mezcla.

Algunos agregan el jugo de limón al principio, otros al final. Waters y Rodgers no usan jugo de limón en absoluto.

Debido a que todos son muy buenos cocineros, claramente el secreto de un buen alioli no está en una fórmula específica de ingredientes. Y si no son los ingredientes, eso significa que debe ser la técnica.

De repente, recordé mis días de masa de pastel. Una vez pasé todo un verano tratando de aprender a hacer una gran masa para tartas. Entonces alguien, creo que fue Nancy Silverton, luego la chef de repostería en Campanile, o Kim Sklar (su asistente entonces, ahora la chef de repostería en Literati II), señaló que cuando estaba extendiendo la masa, estaba empujando hacia abajo demasiado. Si mantuviera los codos metidos hacia adentro, estiraría la masa en lugar de aplastarla. ¡Oh!

Y después de media docena de intentos de hacer alioli, lo que aprendí fue igualmente básico. Resultó que mi problema no era la receta de otra persona, sino mi propia impaciencia. Estaba agregando el aceite demasiado rápido.

El alioli, como la mayonesa, es una emulsión de dos ingredientes generalmente antagónicos: aceite y agua (del ajo y las yemas). Al crear cualquier emulsión, las primeras etapas son más complicadas, cuando la unión es más frágil.

Debido a todo ese ajo, esto es aún más cierto en el alioli que en la mayonesa. Si bien puedo preparar una mayonesa decente sin pensarlo mucho, agregando un chorro fino de aceite hasta que espese, con el alioli realmente debes proceder gota a gota al principio. Esta es una emulsión muy temblorosa, y si intentas ir demasiado rápido, vas a volver a la licuadora con otro lío.

Encontré algunos trucos útiles. Primero, las yemas de huevo deben estar a temperatura ambiente para absorber el aceite con mayor facilidad. Además, la adición de aceite es más fácil de controlar si lo transfiere a una taza medidora con pico vertedor y luego apoya la taza contra el borde del mortero para que pueda gotear en la mezcla lenta y suavemente.

Y aunque realmente necesitas machacar el ajo para que quede suave, crear la emulsión de yema de huevo y aceite requiere un tratamiento más suave: revuelve la mezcla, no la mueles.

De hecho, encuentro que cambiar los morteros a mediados de la mayonesa es una ayuda. El mortero de granito que vino con mi mortero pesa más de 2 libras, lo cual es excelente para machacar, pero después de cinco o 10 minutos de agitación, se vuelve un poco pesado. Tengo un mortero de madera de Japón que pesa solo unas pocas onzas y es mucho mejor para revolver.

También descubrí que después de haber agregado jugo de limón al alioli, ahora estoy de acuerdo con el contingente del Área de la Bahía y lo dejo fuera. Prueba esto alguna vez: haz un buen alioli sin jugo de limón y pruébalo. Luego agrega un poco de limón y pruébalo nuevamente. Sigue repitiendo, agregando un poco más de limón cada vez.

Descubrí que la primera media cucharadita de jugo de limón parecía mejorar el sabor, pero a medida que agregaba más limón, el aceite parecía volverse más y más áspero. Después de haberme sensibilizado a esto, cuando volví y preparé alioli nuevamente, incluso esa media cucharadita de jugo de limón parecía tener el mismo efecto.

En lugar de agregar limón, ahora sigo el consejo de Rodgers y agrego un poco de agua, que luego me permite agregar más aceite. Esto equilibra el picor del ajo y reduce su quemadura sin añadir aspereza. Terminas con un alioli que termina dulce en lugar de amargo.

La textura del alioli se endurecerá a medida que le agregue más aceite de oliva. Recuerda que debe tener una consistencia cremosa de mayonesa, así que deja de agregar aceite cuando llegues a ese punto. Si comienza a ponerse gomoso, agregue un par de gotas de agua y eso debería aflojarlo.

Desafortunadamente, parece imposible cuantificar exactamente cuánto aceite agregar para dos yemas de huevo. La cantidad siempre parecía variar, pero es difícil decir si esto se debió a las diferencias en el tamaño de la yema de huevo, la velocidad de agitación o la naturaleza francamente temperamental de la mayonesa. Entonces la receta es para una variedad. Presta atención a la textura y usa tu juicio.

Aunque el alioli sabe tan bien, es posible que tenga la tentación de guardarlo en el refrigerador como alimento básico, pero no lo haga. Después de medio día más o menos, el sabor del ajo comienza a cambiar, volviéndose metálico. Si necesita refrigerarlo, déjelo solo por un par de horas y luego llévelo a temperatura ambiente antes de servir. Es la cuestión de la textura de nuevo: frío, el aceite de oliva espesa y endurece la mayonesa.

Habiendo resuelto el acertijo del alioli (¡terminó la primera tarea del verano!), Pasé a jugar con mi menú de monstruos.

En el transcurso de una semana, experimenté con todo tipo de carnes, pescados y verduras. Básicamente, lo que encontré es que hay pocas cosas que no se puedan mejorar con una buena mayonesa de ajo.

Un par de elementos habrían estado perfectamente en su lugar en la Provenza: me encantan los huevos duros con alioli y también las papas pequeñas al vapor (aunque no pude resistirme a espolvorear el mío con un poco de pimentón español ahumado).

Lo mismo ocurre con los espárragos gordos y las judías verdes. Recuerde cocinarlos hasta el punto en que comiencen a ablandarse pero aún estén un poco crujientes; esa es la mejor textura para una salsa cremosa como el alioli.

Coloque todas estas verduras en una fuente con algunos huevos duros esparcidos entre ellos. Y siéntete libre de comerlos con los dedos, sumergiéndolos en la fragante mayonesa. El alioli no es una salsa para corteses.

Otros platos fueron leves giros en la tradición. Los franceses no son muy buenos para asar a la parrilla, pero los californianos ciertamente lo somos. Y descubrí que no hay nada que resalte la dulzura del alioli como una bocanada de humo de leña.

Después de blanquear las alcachofas el tiempo suficiente para cocinarlas, las asé brevemente sobre roble para agregar solo un toque del sabor de la costa central. También serví alioli con bistec a la parrilla, crujiente por fuera y todavía jugoso y raro en el centro.

¿Que beber? Probé varios vinos, blancos y tintos, y descubrí que lo único que realmente funcionó fue la rosa helada, pero vaya, ¿alguna vez cantó?

La combinación de dulzura y acidez fue absolutamente perfecta. Esto fue cierto tanto para el maravillosamente complejo Sinskey Vin Gris de Pinot Noir, mi rosa de la casa, como para el relativamente simple Bonny Doon Big House Pink.

Disfrute de una velada en su patio trasero: el perfume meloso del crepúsculo de verano del sur de California, el humo persistente de la comida asada a la parrilla sobre un fuego de leña, el dulce aroma a bayas de una buena rosa y, debajo de todo, los embriagadores aromas de ajo y aceite de oliva. Una comida monstruosa, de hecho.



Comentarios:

  1. Ahane

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Escríbeme en PM, discúblalo.

  2. Snell

    No se que decir

  3. Pavlov

    Entonces no iré.

  4. Kendrick

    ¿Se encuentran análogos?

  5. Aler

    ¡Buen negocio!



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