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Rosas y manzanas de hojaldre

Rosas y manzanas de hojaldre


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Lavar las manzanas, cortarlas por la mitad, quitarles los tallos y luego cortarlas en rodajas finas.

Las ponemos en un bol con una cucharada de azúcar y zumo de limón, las tapamos con suficiente agua para taparlas y las ponemos a hervir. Después de que haya hervido, déjelos solo uno o dos minutos, hasta que se ablanden y sean maleables. Retirarlas con una toalla absorbente y dejar enfriar.

O bien, una opción rápida sería ponerlos en un bol de cerámica con agua, azúcar y zumo de limón y ponerlos en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.

Extiendo el hojaldre con un rodillo para obtener un rectángulo de 25x 42 cm. Lo corté en tiras de 3,5 cm de ancho y obtuve 12 piezas.

En cada tira de hojaldre pongo rodajas de manzana encima y las enrollo suavemente. Si lo desea, puede espolvorear canela o nueces finamente molidas.

Tengo 12 rosas.

Los coloqué en una bandeja para muffins en la que pongo papeles para hornear pero también se pueden colocar en una bandeja normal.

Los horneé durante 20 minutos a 180 ° C y después de que se enfriaron un poco los decoré con azúcar en polvo. Buen apetito !


Rosas y manzanas de hojaldre

Corta las manzanas en cuartos, quita los coladores y luego córtalas en rodajas finas. Poner en una cacerola y cubrir con agua. Agregue 2 cucharadas de azúcar y jugo de limón y deje hervir. Cuando empiece a hervir, añadir 2 forúnculos más y reservar.

Retirar las rodajas de manzana sobre una toalla absorbente y dejar enfriar.

Extienda la hoja de hojaldre, espolvoree con el azúcar restante y la canela. A continuación, corte tiras de masa de 1,5 cm. En cada tira, coloque rodajas de manzana, superponiendo ligeramente. Luego corra lo más apretado posible.

Coloca cada rollo en una bandeja forrada con papel de horno y colócalos en un horno caliente a fuego medio hasta que se doren.

* La masa de hojaldre no debe estar completamente descongelada, es más fácil de trabajar.
* la cantidad de azúcar se puede aumentar o disminuir, según se prefiera
* después de espolvorear el azúcar en la hoja de masa, pasar el rodillo por encima de la hoja dos veces. El azúcar se pegará mejor y no se esparcirá cuando se enrolle.
* debajo de la bandeja en la que se hornean las rosas poner una olla / bandeja con agua, para evitar que se queme el "lenguado"


Ingredientes Rosas de manzana

400 gramos de hojaldre
4 manzanas rojas
4-5 cucharadas de mermelada
6-8 cucharadas de azúcar
1-2 cucharadas de especias y # 8222 Pastel de manzana y # 8221 de Kotanyi
jugo de 1 limón
50-75 ml de agua


Preparación Manzanas rosas

Para empezar, descongelaremos la masa de hojaldre aproximadamente 1 hora antes de cocinar. Luego nos encargaremos de las manzanas: las lavamos bien, las cortamos por la mitad, les quitamos el espinazo y las cortamos en rodajas muy finas.
En un cazo colocaremos las rodajas de manzana, espolvorearemos el azúcar y agregaremos el jugo de limón y el agua mientras las manzanas tapan.
Ponemos la sartén a fuego adecuado, y cuando empiece a hervir apagamos el fuego y dejamos la olla a un lado. Con una espátula, retire las rodajas de manzana sobre una toalla de papel, con mucho cuidado. La masa descongelada se extiende sobre la encimera, se corta en tiras de unos 10 cm, se engrasa con mermelada y se espolvorea con especias & # 8222Apple pie & # 8221 de Kotanyi.
Coloque rodajas de manzana encima de cada tira de masa y enróllelas con el mayor cuidado posible. Cada rosa se coloca en una bandeja especial para muffins y se coloca en un horno precalentado durante unos 25-30 minutos a una temperatura adecuada. Cuando esté listo, retirar y espolvorear con azúcar glass.


Rosas de manzana y hojas de tarta

Probablemente hayas visto videos en Facebook con rosas de manzana y hojas de tarta, unos pasteles lindos y elegantes. También quería probar y preparé esta receta en video para que entiendas más fácilmente cómo proceder.
Receta de rosas de manzana y hojas de tarta es fácil de preparar y no se pueden hacer tan rápido como se comen. Las hojas de pastel se pueden reemplazar con hojaldre, se debe estirar un poco. Es más fácil trabajar con hojaldre, pero rosas de manzana y hojas de tarta son más crujientes.
Cuando esté preparado rosas de manzana y hojas de tarta deber:
& # 8211 cortar las hojas de tarta en tiras de unos 7 cm
& # 8211 las manzanas deben cortarse en rodajas muy finas. Usa un cuchillo afilado.
& # 8211 las manzanas deben remojarse en agua tibia para ablandarlas y rodarlas fácilmente
& # 8211 Además, las rodajas de manzana se pueden ablandar si las calienta un poco en el microondas.
& # 8211 usa especias a tu gusto


Hojaldre y rosas de manzana

Lava las manzanas y córtalas por la mitad.
Retire el tallo y las semillas.
Corta cada mitad de la manzana en rodajas finas.

Ponga las rodajas de manzana en un bol y agregue suficiente agua para rebasarlas, luego exprima el jugo de limón y ponga el bol de manzana durante 3 minutos en el microondas a máxima potencia. Esto evita que las manzanas se oxiden y las ablanda para que puedan trabajar fácilmente. con ellos.
Escurre las manzanas con un colador.
Sobre la mesa enharinada colocamos la lámina de masa y la esparcimos con un rodillo en forma rectangular.
Cortamos la hoja en tiras de unos 3,5 cm de ancho.
Engrase cada tira con miel y espolvoree con nueces.
Coloque las rodajas de manzana en el borde de la hoja de masa, superponiendo ligeramente.

Pasamos de un extremo al otro de la masa.
Hacemos esto con cada tira de masa por separado.
Engrasa una sartén con mantequilla y cúbrela con harina.
Coloque las rosas en la sartén y colóquelas en el horno precalentado.

Hornee a 180 grados durante unos 20-30 minutos.
Retirar la sartén del horno, dejar enfriar y luego espolvorear las rosas con azúcar en polvo.

Tarta de manzana

Las manzanas peladas se dan a través de un rallador grande. Mezclar los ingredientes secos harina, sémola, polvo.

Croissants de queso

En un bol mezclar el queso con la margarina blanda, añadir el huevo, la levadura y la harina y amasar.


RECETA VIDEO Rosas de manzana. Fácil de hacer, se ve espectacular.

La receta de rosas de manzana al horno es un postre delicioso y sencillo. Si tienes invitados, puedes impresionar fácilmente, porque el diseño de este plato te hace disfrutar la primera vez con tus propios ojos.

Esta receta se puede hacer con láminas de pastel comerciales o con una simple masa casera. Si desea prepararse rápidamente, elija la primera opción.

Ingrediente:

- hojaldre (400 gr y ndash 1 hoja de hojaldre)
- 4 manzanas
- 6-8 cucharadas de azúcar (al gusto)
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 2 cucharaditas de canela
- jugo de 1 limón y acircie
- 50-75 ml de agua
- opcional: azúcar en polvo para decorar

Método de preparación:

-Sacar el hojaldre del congelador alrededor de 1 / 2-1 horas antes de cocinarlo y dejarlo a temperatura ambiente (para procesarlo mejor la masa no debe estar perfectamente descongelada).

- Mientras tanto, lavar bien las manzanas, cortar cada una por la mitad, quitar los tallos (espina) y cortar en rodajas finas.

- Colocar las rodajas de manzana en una cacerola ancha adecuada, espolvorear con 3 cucharadas de azúcar, el jugo de 1 limón y añadir agua, lo suficiente para cubrir las rodajas de manzana.

-Poner la sartén al fuego adecuado y cuando empiece a hervir, retirar el contenido del fuego o apagar el fuego. Las manzanas solo deben ablandarse un poco para que sean manejables.

-Con ayuda de una cuchara con agujeros, saca las rodajas de manzana del almíbar y colócalas sobre una toalla de papel para que absorba el exceso de almíbar y déjala aquí enfriar.

-Cuando la masa esté lo suficientemente descongelada (siempre que sea trabajable), extenderla sobre la mesa de trabajo, espolvorear con el resto del azúcar (3-5 cucharadas de azúcar, al gusto), azúcar de vainilla, canela y cortar con un tenedor, cuchillo fino e icircn f & acircșii de aproximadamente 1,0 cm de ancho.
-En cada capa de masa, coloque las rodajas de manzana (enfriadas y escurridas) ligeramente una encima de la otra y enróllelas con cuidado, ya que se pueden exprimir, dando como resultado la rosa del hojaldre y las manzanas.

-Colocar cada rosa así preparada en la bandeja de horno, forrada con papel de horno, o untada con un poco de grasa (mantequilla o aceite).

- Mientras tanto, calentar el horno a 180 ° C, para que se caliente cuando introduzcamos la bandeja en el horno, para que nuestras rosas crezcan y se doren de forma agradable y rápida.

-Poner la bandeja en el horno caliente durante unos 25-30 minutos (dependiendo del horno utilizado), o hasta que las rosas estén ligeramente doradas por encima.

-Cuando estén listas y bien doradas, retirar las rosas de la sartén, colocar en un plato, servir y espolvorear con azúcar.

-Se pueden comer calientes o frías, en polvo o sin azúcar con azúcar, siendo igual de deliciosas.


Rosas con manzanas

Corta las manzanas en cuartos, quita los coladores y luego córtalas en rodajas finas. Poner en una cacerola y cubrir con agua. Agregue 2 cucharadas de azúcar y jugo de limón y deje hervir. Cuando empiece a hervir, añadir 2 forúnculos más y reservar.

Retirar las rodajas de manzana sobre una toalla absorbente y dejar enfriar.

Extienda la hoja de hojaldre, espolvoree con el azúcar restante y la canela. A continuación, corte tiras de masa de 1,5 cm. En cada tira, coloque rodajas de manzana, superponiendo ligeramente. Luego corra lo más apretado posible.

Coloca cada rollo en una bandeja forrada con papel de horno y colócalos en un horno caliente a fuego medio hasta que se doren.

* La masa de hojaldre no debe estar completamente descongelada, es más fácil de trabajar.
* la cantidad de azúcar se puede aumentar o disminuir, según se prefiera
* después de espolvorear el azúcar sobre la hoja de masa, pasar el rodillo por encima de la hoja dos veces. El azúcar se pegará mejor y no se esparcirá cuando se enrolle.
* debajo de la bandeja en la que se hornean las rosas poner una olla / bandeja con agua, para evitar que se queme en la "suela '


Manzanas con manzanas de hojaldre. Estos manjares embellecerán la mesa navideña y serán del agrado de todos.

& # 8220Rosas con manzanas de hojaldre & # 8221 es un postre bastante simple, pero extremadamente sabroso y hermoso. Las rosas se preparan con ingredientes comunes, por lo que puedes prepararlas en cualquier momento y disfrutar de tu familia e invitados con un postre espectacular. Estas delicias de manzana son muy fragantes, tiernas y se derriten en la boca. ¡Decora la mesa navideña con delicias impresionantes!

INGREDIENTES

-hojas de hojaldre (casero o de la tienda)

-3-4 cucharadas de azúcar en polvo

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Ponga el agua azucarada al fuego y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Hierva el almíbar durante 2-3 minutos después de que comience a hervir.

2. Quite la espina con las semillas de manzana y córtelas por la mitad.

3. Coloque con cuidado las manzanas en el almíbar hirviendo y cocine a fuego lento durante 2 minutos hasta que se ablanden.

4. Coloque las manzanas en un plato y déjelas enfriar.

5. Extienda la masa en una capa fina.

6. Cortar la masa en tiras de 3 cm de ancho.

7. Coloque las manzanas en rodajas encima. Las cáscaras de manzana deben sobresalir ligeramente.


Lavar las manzanas, cortarlas por la mitad, pelarlas y cortarlas en rodajas muy finas. Luego poner en una cacerola, verter suficiente agua para cubrirlos y hervir con 2 cucharadas de azúcar y jugo de 1/2 limón. Cuando empiezan a hervir, el fuego se apaga. Retirar inmediatamente del agua en un plato para enfriar. Luego se colocan en un plato forrado con paños de cocina, para que se seque bien el agua sobre ellos.

Solo se utiliza la mitad del paquete, es decir, solo una hoja de los dos. Corté el hojaldre en tiras de dos centímetros, las unté con mermelada de fresa, espolvoreada con azúcar y canela. Se colocan rodajas de manzana ligeramente superpuestas en cada tira. Luego enrolla hasta que tome la forma de una rosa. Cada rosa obtenida se coloca directamente en un papel para muffins y luego en la bandeja de horno. Se obtienen 12 rosas de una hoja. Hornee al fuego adecuado durante unos 50-60 minutos. Después de hornear, espolvorear con azúcar glass. Son buenos, cálidos y fríos. ¡Buen apetito!


Rollos de hojaldre con manzanas y nueces

Con el tenedor, presione los extremos para evitar que se escurra el jugo de manzana. Coloca los rollitos en una bandeja forrada con papel de horno. Extienda el relleno de manzana sobre los trozos de masa, dejando sus bordes. Seguimos recomendando una deliciosa receta de tarta de manzana para la cual. Relleno: ○ puré de manzana (sobras de manzanas pasadas por el exprimidor).

¡Vea también maravillosas recetas de hojaldre de chocolate! Rosas de hojaldre con manzanas. Espirales con vainilla y chocolate Hojaldre danés con rollos de caracoles de vainilla y chocolate. Porque nos gustaron tanto las palmas de canela que hicimos… Ver más. Masa & # 8211 1 porción de hojaldre casero Relleno de manzana & # 8211 1 porción Decoración & # 8211 azúcar en polvo. Receta simple de strudel de manzana con láminas delgadas para tarta (disponible en el mercado). Strudel es un pastel con manzanas y hojas y es un clásico en Transilvania y Banat.

Para esta "receta" necesitas hojaldre. Un paquete pequeño o la mitad de un paquete grande debería ser suficiente. Rollo elaborado con rico relleno de manzana, ideal para el desayuno o como merienda entre horas. Espolvorea un poco de azúcar morena sobre los rollos de hojaldre y mételos en el horno precalentado.

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