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Cocinar zanahorias es más complicado de lo que piensas
iStock / Thinkstock
Zanahorias, listas para cocinarse de la forma correcta.
Generalmente, asumimos que una vez que hemos integrado las verduras en nuestras dietas, estamos viviendo un estilo de vida saludable. Tienes que cocinar tus verduras de una manera específica para obtener todos sus beneficios para la salud.
Lamento decirlo, pero ha estado cocinando mal sus zanahorias. Hierva las zanahorias enteras y córtelas después de que estén cocidas; hacerlo las ayudará a retener más valor nutricional. Estas son las pequeñas cosas en las que no pensamos cuando cocinamos verduras. Si bien las zanahorias son una gran fuente de vitaminas C, K, B8 y betacaroteno, sacrificas su valor nutricional cuando las cortas antes de cocinarlas.
Otro consejo de zanahoria para tener en cuenta: siempre están mejor cocidos que crudos. Cocinar ayuda a romper las paredes celulares de las zanahorias para que pueda absorber más nutrientes.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo salado como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo salado como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo sabroso como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo sabroso como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo salado como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo salado como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo sabroso como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo sabroso como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo salado como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
Cómo guardar un plato demasiado dulce
Si está cocinando algo salado como sopa, salsa o estofado y descubre al probar que es demasiado dulce, no está solo. Echar a perder los condimentos es uno de los errores de cocina más comunes que cometen los cocineros caseros.
A veces, los cocineros agregan demasiada azúcar u otro ingrediente dulce, o agregan por error el ingrediente más dulce incorrecto (por ejemplo, usar leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada). Incluso confundir el azúcar con la sal nos puede pasar a todos. Sin embargo, suceda, demasiada azúcar puede amenazar con arruinar un plato.
Es importante recordar que no se puede eliminar el azúcar de una receta. Una vez que está adentro, está adentro. Tampoco puede agregar otro ingrediente para cancelar la dulzura. Pero puede equilibrar la dulzura, haciendo que sepa menos dulce.
